做為一種餐飲廚房必須安裝的設施，油煙凈化器是處理餐飲店和廚房排煙難題的最快速，最安全可靠的方式，因而經油煙凈化器過濾后排出的空氣是無煙、無色、無味的氣體。可是不管品質再好，油煙凈化器如果長期不清洗，是會大大影響凈化效率的。下面速藍環保小編來分享一下定期清洗油煙凈化器的原因，一起來看看吧。

　　定期清洗油煙凈化器的原因如下：

 　　1、如果長時間不進行清洗，油煙顆粒就會越來越多，從而消耗越來越多的能量。事實上，無論是靜電油煙凈化設備還是其他類型的油煙凈化設備，不及時清洗都會導致設備耗電量增加，造成資源浪費。

　　2、如果幾個月不清洗油煙凈化器的話，就會不斷發現油煙凈化處理效果降低了。這是我們因為企業長期不清洗技術設備，電場表面會附上一層油污，導致電場的吸附能力逐漸減弱，因此對于設備凈化社會效果會降低。

　　3、長時間不清洗污垢，就會出現堆積發展起來，清洗的難度會更大。

 　　4、油煙凈化過程中，油脂、油污、醋酸、水蒸氣等污染物會進入油煙凈化器，如果長時間不清洗，這些污染物會腐蝕設備的一些部件，導致使用壽命縮短，容易損壞。

 　　5、如果油煙凈化器沒有定期清洗，可能會在櫥柜中積聚厚油和油脂。如果電流太大，溫度太高，或者不小心被火花碰到，很容易引起火災。因此，如果我們不能及時取出來，就會有很大的安全風險。

 　　6、當沉積在油煙凈化器中的油污達到一定程度時，油煙凈化器就會失去功能，油煙無法凈化直接從廚房排出，造成環境污染，容易引發周邊居民的投訴。根據《大氣防治法》第九十一條，違反本法規定，排放油煙的餐飲服務經營者未安裝油煙凈化設施、使用油煙凈化設施不當或者采用其他油煙凈化設施，排放油煙超過排放標準的，由縣級以上地方人民政府確定的監督管理部門負責。拒不改正的，責令停業整頓。

 　　以上就是定期清洗油煙凈化器的原因，餐館一定要注意清潔油煙凈化器是必不可少的。如果忽視，隱患就會隨之而來，嚴重影響我們的生命安全，浪費我們的金錢和精力，得不償失。